martes, 9 de junio de 2009

¡Qué rico choclito!














Quien no probado un delicioso y jugoso choclito con su




crema de rocoto, de seguro que tu también lo has hecho




es que el choclo no solo es un alimento ancestral que




fue consumido por los incas sino uno de los alimentos




mas populares de nuestro pais .




Además de su agradable sabor el choclo o maíz tiene un




gran valor nutricional contiene vitaminas del grupo "B",




antioxidantes como el betacaroteno y su aporte en fibra




faborece la digestión y reduce el colesterol.




no te olvides tamales, humitas y diversas variedades de




mazamorras son preparadas con el maíz peruano.














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